Recette
Purée de navets
Vous avez besoin de
- 750 g de navets
- 60 g de crème fraîche épaisse
- 100 g de câpres
- 60 g de beurre
Instructions
- Faire cuire les navets épluchés, égoutter-les.
- Les écraser en purée, ajouter le beurre, la crème, les câpres, faire chauffer sans bouillir.