Recette
Tarte au saumon et aux asperges
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 6 tranches de saumon fumé
- 1 pot d'asperges vertes ou 15 aperges fraîches vertes
- 4 oeufs
- 1 petit pot de crème fraîche
- 1 boîte de bisque de homard
- 2 sachets de fromage râpé
- 1 pincée de poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte dans un plat à tarte.
- Disposer les tranches de saumon, les asperges tout le long.
- Dans un saladier, mélanger la bisque de homard, la crème fraîche, les oeufs.
- Poivrer.
- Verser le tout sur la pâte.
- Napper de fromage râpé, enfourner pendant 30 min.