Recette
Mesclun de salades, saumon et Fourme d'Ambert

Vous avez besoin de
  • 1 mesclun de salades
  • 8 tranches de saumon fumé
  • 1 dl de crème fraîche
  • 100 g de Fourme d’Ambert
Mesclun de salades, saumon et Fourme d'Ambert
Instructions
  • Malaxer la fourme d’ambert, mélanger avec une crème fraîche fouettée.
  • Assaisonner, ajouter les herbes de votre choix.
  • Disposer la crème de fourme sur la tranche de saumon, rouler le tout.
  • Alterner le mesclun de salades, rouleau de saumon en trio dans l’assiette.
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