Recette
Crêpes alcoolisées
Vous avez besoin de
- 500 g de farine
- 6 oeufs
- 25 cl de bière
- 50 cl de lait
- 2 c. à soupe de rhum
- 2 c. à soupe d'huile
- sel
Instructions
- Mettre la farine dans un saladier.
- Y faire un puit, ajouter l'huile, le rhum, les oeufs.
- Mélanger, puis ajouter petit à petit le lait, puis la bière.
- Laisser reposer 1 heure avant de faire cuire les crêpes.
- Déguster avec du sucre en poudre ou de la cassonade.