Recette
Galette de pommes de terre de Josyane
Vous avez besoin de
- pomme de terre
- oeufs
- sel, poivre
Instructions
- Éplucher les pommes de terre, râper-les en fines lamelles, rajouter deux jaune d'oeufs, sel, poivre.
- A la fourchette, étaler dans la poêle en forme de galette.