Recette
Sauce chien piquante
Vous avez besoin de
- ciboulette hachée : 1 tasse
- persil haché : 1 bouquet
- ail haché : 4 gousses
- petit piment rouge : 1
- thym : 1 c. à café
- sel fin, poivre noir du moulin
- huile d'olive : 5 c. à café
- eau chaude : 1 tasse
Instructions
- Dans un petit bocal, mettre la ciboulette, le persil, l'ail, le piment, le thym, le sel, le poivre.
- Verser l'huile dans le bocal, agiter.
- Verser ensuite l'eau chaude, agiter fortement le bocal fermé pendant 30 secondes.
- Conserver au frais pendant 12 heures avant de servir, en saucière.