Recette
Blé à la provencale
Vous avez besoin de
- 250 g de blé précuit
- 2 poivrons (verts ou rouges)
- 1 boîte de tomates pelées et leur sauce
- 1 à 2 oignons
- 4 steacks hachés
- 1 verre d'eau
- herbes de provence
- sel, poivre
Instructions
- Émincer les oignons.
- Couper la viandes en petits morceaux.
- Faire revenir les oignons avec un peu d'huile d'olive.
- Une fois dorés, y ajouter la viande, laisser cuire le tout jusqu'à ce que la viande soit légèrement rosée.
- Ajouter les tomates pelées, leur sauce.
- Ajouter l'eau, la quantité voulu de blé précuit.
- Laisser cuire à feu moyen environ 20 min.
- Assaisonner d'herbes de provence.