Recette
Crème negresco
Vous avez besoin de
- 1/2 l de crème fraîche à fouetter
- 3 à 4 c. à soupe de sucre glace
- 3 c. à soupe de cacao amer
- 3 c. à soupe de nescafé
- 6 cigarettes russes ou langues de chat
Instructions
- Dans un bol bien froid (mettre au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures) mettre la crème fraîche, le sucre glace ainsi que le cacao, le nescafé, battre en chantilly.
- Quand la chantilly a bien pris, verser dans des coupes individuelles, garnir de langues de chat ou de cigarettes russes.