Recette
Truffon choco-amandes

Vous avez besoin de
  • oeuf : 3
  • sucre : 125 g
  • beurre : 125 g
  • farine : 75 g
  • poudre d'amandes : 125 g
  • chocolat : 250 g
  • vanille liquide : 1 c. à café
Instructions
  • Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre, remuer pour éviter que ça ne colle.
  • En attendant, mélanger dans un saladier le sucre, les œufs, la farine, l’amande en poudre, la vanille liquide.
  • Une fois le chocolat fondu, mélanger-le au reste de la préparation.
  • Beurrer un moule à manqué, y disposer le mélange.
  • Faire cuire 14 min au four sans le préchauffer.
  • Thermostat 7/8 (230°c).
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