Recette
Truffon choco-amandes
Vous avez besoin de
- oeuf : 3
- sucre : 125 g
- beurre : 125 g
- farine : 75 g
- poudre d'amandes : 125 g
- chocolat : 250 g
- vanille liquide : 1 c. à café
Instructions
- Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre, remuer pour éviter que ça ne colle.
- En attendant, mélanger dans un saladier le sucre, les œufs, la farine, l’amande en poudre, la vanille liquide.
- Une fois le chocolat fondu, mélanger-le au reste de la préparation.
- Beurrer un moule à manqué, y disposer le mélange.
- Faire cuire 14 min au four sans le préchauffer.
- Thermostat 7/8 (230°c).