Recette
Mousse au chocolat bio sans lait ni sucre
Vous avez besoin de
- 1 tablette de 250 g de chocolat noir bio
- 6 oeufs bio
- 1 c. à café de cannelle
Instructions
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Séparer le blancs des jaunes d'oeufs.
- Monter les blancs en neige.
- Mémangez les jaunes avec le chocolat fondu, la cannelle.
- Intégrer délicatement les blancs au chocolat, mélanger bien, verser dans des ramequins.
- Placer au frais, déguster.