Recette
Smoothie de tomates aux zestes d'orange
Vous avez besoin de
- 300 g de tomates rondes
- 300 g de yaourt nature 0% de MG
- 1 orange
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de piment d'Espelette
- sel et poivre
Instructions
- Râper le zeste de l'orange, réserver-le.
- Laver, couper les tomates en morceaux.
- Les mettre dans un blender.
- Ajouter le yaourt, le jus de l'orange, 1 pincée de sel, un tour de moulin à poivre, 1 pincée de piment.
- Mixer le tout.
- Verser dans de grands verres, saupoudrer de zeste d'orange, servir avec une paille.