Recette
Légumes mousseux
Vous avez besoin de
- 20 cl de lait chaud
- 150 g de St Moret
- 250 g de carottes coupées en tagliatelles
- 150 g de petits pois cuits 5 min
- cerfeuil
- d'huile d'olive
Instructions
- Faire mousser au fouet le lait chaud, le st moret.
- Verser dans des assiettes sur les carottes coupées en tagliatelles, les petits pois, laisser cuire 5 min.
- Ajouter un filet d'huile d'olive, du cerfeuil.