Recette
Gâteau de crêpes et au compote de pomme
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- compote de pomme
- 4 oeufs
- 1/2 l de lait
- 2 c. à soupe d'huile
Instructions
- Mettre la farine dans une terrine, le sachet de sucre vanillé, les oeufs.
- Mélanger, verser doucement le lait ainsi que l'huile.
- Au fur, à mesure que vous faire vos crêpes, disposer en alternance dans un grand plat, une crêpe, recouvrer de compote de pomme, recouvrer d'une autre crêpe, ainsi de suite.
- Laisser refroidir.
- Pour la découpe, faire comme un gâteau classique.