Recette
Galettes farcies cuites à la vapeur
Vous avez besoin de
- 3 courgettes
- 2 carottes
- 6 galettes de riz
- Persil haché
- Poulet cuit et découpé en petits dés
- Sauce teriyaki
- Sauce soja
Instructions
- Épeler, découper les courgettes, les carottes en julienne.
- Faire mouiller les galettes une fois dans un bain d'eau, de sauce soja.
- Les remplir avec les légumes, les morceaux de poulet cuit.
- Ajouter le persil haché, un peu de sauce teriyaki.
- Rouler les galettes en serrant bien, mettre à cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
- Servir immédiatement.