Recette
Riz aux oeufs et au lait
Vous avez besoin de
- 200 g de riz rond
- 3 oeufs
- 1 l de lait
- sucre, sucre vanillé
- éventuelle fruits confits ou raisins secs
Instructions
- Faire bouillir le lait, y jeter le riz rond à cuire remuer de temps en temps.
- Ajouter les oeufs battus, le sucre, le sucre vanillé, éventuellement les raisins, les fruits confits laissent cuire dans la casserole jusqu'à ce que tout le lait soit absorbé par le riz.
- Verser le contenu dans un plat ou dans de petits ramequins déguster frais.
- C'est franchement calorique mais tellement bon.
- C'est la recette de ma mémé encore aujourd'hui, on la lui réclame souvent.