Recette
Tartines du sud au chèvre
Vous avez besoin de
- 4 picodons
- 4 tranches de pain de campagne
- 2 c. à soupe de miel
- quelques amandes effilées
- 8 tomates-cerise
- 4 tomates confites
- 1 salade verte type mesclun
- huile d'olive ou de noix
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Poser sur chaque tranche de pain 1 picodo.
- Arroser de miel, parsemer d'amandes.
- Enfourner durant 10 min.
- Préparer une salade en y mélangeant les tomates coupées en 4.
- Arroser d'huile, répartir dans 4 assiettes.
- Mettre la tartine chaude, déguster sans attendre.