Recette
Tarte aux fromages d'emmental râpée
Vous avez besoin de
- 1 rouleau de pâte brisée déjà étalée
- 1 brie
- 1 comté
- 1 sachet d'emmental râpée
- 2 oeufs
- 250 g de crème
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7/8 (210ºc).
- Étaler la pâte dans un moule à tarte.
- Répartir dessus le comté, le brie coupés en petits cubes.
- Parsemer dessus le gruyère râpé.
- Fouetter les oeufs, la crème.
- Saler, poivrer.
- Verser sur la tarte.
- Enfourner pendant 25 min.