Recette
Dessert croustillant

Vous avez besoin de
  • 175 g de beurre
  • 140 g de golden sirup ou mélasse
  • 50 g de sucre en poudre
  • 250 g de flocons d'avoine
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 5/6 (160°c).
  • Dans une casserole, mettre le beurre en morceaux, le sirop,, le sucre en poudre.
  • Chauffer, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
  • Incorporer les flocons d'avoine, mélanger.
  • Dans un plat à four, presser le mélange sur une feuille de cuisson.
  • Enfourner pendant 25 min.
  • Découper des carrés avec une spatule quand le plat sort du four.
  • Laisser refroidir, c'est un délice.
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