Recette
Poires belle-Hélène au caramel
Vous avez besoin de
- 4 poires au sirop
- 3 barres de Mars
- 5 cl de crème liquide
- 1/2 l de glace au caramel
Instructions
- Dans une casserole casser les barres de mars en petits morceaux, ajouter la crème liquide, chauffer à feu doux en mélangeant pour obtenir une crème fluide.
- Égoutter bien les poires, les couper en petits dés, répartir dans 4 verres.
- Déposer 2 boules de glace au caramel sur les poires.
- Napper de crème aux mars brûlante, servir aussitôt !.