Recette
Pommes miel-cidre grillées au four
Vous avez besoin de
- 6 pommes
- 50 g de cassonade
- 6 c. à café de miel
- 10 cl eau
- cidre
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180ºc).
- Laver les pommes.
- Découper un petit chapeau de 2 cm, sans enlever la peau, évider-les (conserver la chair pour vous faire une compote à coté).
- Dans un grand bol, mélanger l'eau, la cassonade, le cidre, le miel.
- Remplir les pommes avec le mélange obtenu.
- Placer les pommes dans un plat à bords hauts.
- Enfourner pendant 30 min.
- Servir avec 1 boule de glace à la vanille, un batonnet de canelle.