Recette
Calamars à la portugaise

Vous avez besoin de
  • 1 sachet de calamar surgelé
  • 6 c. à soupe de farine
  • 2 oeufs battus
  • le jus d’1 citron
  • huile de friture
  • sel, poivre
Instructions
  • Passer les rondelles de calamars dans l’oeuf battu ensuite les enrober de farine.
  • Faire frire les rondelles dans de l’huile très chaude pendant 5 min.
  • Arroser de jus de citron.
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