Recette
Tourte au comté
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 1 pâte feuilletée
- 4 tranches de jambon blanc
- 4 c. à soupe de crème fraîche
- 150 g de comté coupé en dès.
Instructions
- Étaler la pâte brisée dans un moule, disposer le jambon en tranche sur le fond ainsi que les dès de comté, la crème fraîche.
- Recouvrer de la pâte feuilletée, couper les bords, faire un petit trou au centre.
- Utiliser un peu de crème fraîche pour dorer la pâte, enfourner, servir chaud ou froid.