Recette
Salade de tarbais
Vous avez besoin de
- 300 g de tarbais secs
- ciboulette
- vinaigre de framboise
- moutarde forte
- croutons de pain grilles frottes a l'ail
- huile de noix
- sel, poivre
Instructions
- Lier la sauce de salade avec tous les ingrédients, exceptes la ciboulette, les croûtons.
- Mélanger les haricots cuits selon la préparation de base avec la sauce, ciseler la ciboulette, parsemer la salade, servir avec des croûtons frottes a l'ail.