Recette
Millas
Vous avez besoin de
- 220 g de sucre
- 150 g de farine de maïs
- 1/2 l de lait
- 1 c. à soupe de fleur d'oranger
- 1 sachet de vanille ou l'équivalent de rhum
- 1 noix de beurre
- 5 oeufs
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5 (150°c).
- Battre les oeufs, ajouter le lait petit à petit en remuant, ajoutz le sucre, mélanger bien, verser la farine de maïs tout en mélangeant, rajouter le parfum choisi.
- Beurrer un moule à manqué de 22 cm de diamètre.
- Verser la préparation, enfourner environ 30 min.
- Servir avec un vin blanc doux.