Recette
Tourment d'amour facile
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 150 g de sucre de canne
- 75 g de farine
- 4 c. à soupe de noix de coco
- 1/2 l de crème pâtissière
- 1 pot de confiture de noix de coco ou de goyave
- 3 oeufs
- le zeste d'un citron vert
- extrait de vanille
Instructions
- Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée, puis la piquer avec une fourchette.
- Étaler la confiture au choix, la crème pâtissière mélangée à la noix de coco,, la pâte obtenue, en mélangeant , la farine avec les oeufs, le sucre, le zeste de citron, l'extrait de vanille.
- Faire dorer pendant 25 min à four préchauffé à thermostat 6 (180°c).
- Couvrir d'un papier sulfurisé, faire encore cuire 10 min.