Recette
Lasagnes aux Cuisses de Canard Confites
Vous avez besoin de
- 600 g de cuisses de canard confites décortiquées
- 1 bel oignon
- ½ litre de sauce tomate
- Pâte à lasagne fraîche
- ¼ litre de béchamel
- Riccota ou gruyère râpé
Instructions
- Éplucher, ciseler, faire suer l'oignon dans un peu de graisse, ajouter la viande de canard que vous avoir préalablement coupé grossièrement, puis rajouter la sauce tomate.
- Pour le montage, prendre un plat adéquat, monter successivement de la viande puis de la pâte à lasagne, prévoir au moins deux étages de chaque, finir avec la béchamel.
- Mettre le tout au four à 200°c pendant 20 à 25 min.
- Servir chaud avec une salade verte.
- Bon appétit !.