Recette
Frango churrasco (poulet braisé)
Vous avez besoin de
- 1 poulet
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 c. à soupe de piri piri (ou tabasco)
- 1 fond d'eau
- sel
Instructions
- Écarteler le poulet , couper le dos du poulet, écarteler-le.
- Mélanger dans un bol, le paprika, l'eau, le piri piri.
- Badigeonner le poulet de cette mixture.
- Faire cuire le poulet au barbecue pendant environ 20 à 30 min.