Recette
Salade composée de féculents
Vous avez besoin de
- 1 salade verte (scarole, frisée ou autre)
- 60 g de fromage (chèvre, Camembert, Maroilles...)
- vinaigrette allégée
- ciboulette
- sel et poivre
- 1 sauce sans matière grasse
Instructions
- Mettre le fromage au four sous le grill chaud, jusqu'à légère coloration.
- Assaisonner la salade avec une vinaigrette ou la sauce diététique.
- Poser le fromage chaud sur la salade, agrémenter de ciboulette, de sel, de poivre.