Recette
Tarte au saumon frais
Vous avez besoin de
- 1 rouleau de pâte brisée
- 1 pot de crème fraîche
- 3 darnes de saumon frais
- 3 oeufs
- aneth
- gruyère râpé
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Foncer un moule à tarte avec la pâte.
- Couper les darnes de saumon en petit morceaux, les placer sur la pâte.
- Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème fraîche, l'aneth, le gruyère, saler, poivrer, mélanger bien.
- Verser sur le saumon, enfourner 20 à 30 min.