Recette
Goulache de poulet
Vous avez besoin de
- 400 g de filet de poulet
- 10 cl de crème liquide
- 20 cl de coulis de tomates
- farine
- beurre, huile
- sel, poivre
Instructions
- Couper le poulet en cubes d'1 cm.
- Les rouler uniformément dans la farine, les faire dorer dans un peu de beurre, un filet d'huile, saler, poivrer.
- Laisser cuire environ 10 min.
- Ajouter le coulis de tomates, mélanger bien, ajouter la crème liquide.