Recette
Riz aux légumes facile
Vous avez besoin de
- 1 oignon
- 2 poivrons verts
- 1 boîte de tomates pelées
- 800 g de courgettes
- thym
- basilic
- 1 bouillon cube
- persil
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Faire revenir dans une casserole de l'huile avec l'oignon.
- Ensuite, ajouter les poivrons coupés en morceaux, les courgettes, les tomates pelées.
- Remuer, mettre les épices, le bouillon cube, le sel, poivre.
- Puis, mettre le riz.
- Si lors de la cuisson le riz a tout absorbé, rajouter un peu d'eau.