Recette
Sardines à l'aioli
Vous avez besoin de
- 16 sardines en boîtes
- 1 pot moyen d'aioli
- 3 grosses pommes de terre
- 3 brins de persil
- sel, poivre
Instructions
- Peler les pommes de terre, les faire cuire 10 min au micro-ondes.
- Pendant ce temps, ouvrir les boîtes de sardines, égoutter-les sur 2 feuilles de sopalin, laver le persil.
- Laisser refroidir les pommes de terre quand elles sont cuites, broyer tous les ingrédients dans un mixer (pommes de terre, sardines, persil, sel, poivre).
- Verser le tout dans un moule à cake en mélangeant avec l'aioli, répartir bien, recouvrer d'un film transparent ménager, placer au frigo 24 heures.