Recette
Gâteau aux pommes vite fait de Marie-Claire Malmedy
Vous avez besoin de
- 1 grande tasse de farine
- 1/2 paquet de backing
- 1 grande tasse de sucre cristallisé
- 3 pommes
- 3 œufs
Instructions
- Battre le sucre avec les oeufs, jusqu'à obtenir une mousse.
- Ajouter la farine, le backing.
- Éplucher les pommes, épépiner-les, les couper en lamelles.
- Placer la pâte dans un moule à gâteau, en alternant pâte, pommes.
- Enfourner à four préchauffé à thermostat 6 (180°c) pour 45 min de cuisson.
- Vérifier la cuisson avec avec une pointe métallique, qui doit en ressortir bien sèche.
- Démouler, laisser refroidir.
- Bonne dégustation !.