Recette
Biscuit aux pommes
Vous avez besoin de
- 125 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 peu d'arôme ou jus de citron ou du rhum
- 200 g de farine
- 1/2 paquet de levure
- 3 c. à soupe de lait
- 500 g de pommes
- 125 g de beurre + beurre pour le moule
- 1 pointe de sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Tourner le beurre en crème.
- Ajouter petit à petit le sucre, les oeufs, l'arôme, le sel.
- Verser la pâte dans un moule beurré.
- Éplucher les pommes, les couper en quartiers, les disposer sur la pâte.
- Enfourner pendant 50 min.