Recette
Sauté de porc
Vous avez besoin de
- 1 kg de sauté de porc
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 grosse boîte de tomates pelées
- 1 grosse boîte de champignons de paris
- 1 grosse c. à soupe de farine
- 3 c. à soupe d'huile
- 2 petites bouteilles de vin blanc spécial cuisine
Instructions
- Faire dorer le porc.
- Dans une autre cocotte, faire revenir les oignons coupés en petits morceaux, l'ail, tous les légumes.
- Une fois dorés, ajouter le porc, la farine, la boîte de tomates pelées, la boîte de champignons, le vin, laisser mijoter le tout pendant 1 h 30 environ.