Recette
Banane coco des mers du sud
Vous avez besoin de
- 4 bananes
- 4 c. à café de sucre brun
- 1 c. à cafe de cannelle
- 1 noix de beurre
- le jus d'1/2 orange
- 4 c. à soupe de noix de coco rapée
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Éplucher les bananes, les couper en 2 dans le sens de la longueur, les disposer dans un plat allant au four.
- Mélanger dans un bol, le sucre brun à la cannelle, saupoudrer les bananes de ce mélange.
- Couper le beurre en petites lamelles, répartir-les sur les bananes.
- Arroser doucement avec le jus d'orange, saupoudrer le tout de noix de coco rapée.
- Enfourner pendant 20 min.