Recette
Bonbons aux patates
Vous avez besoin de
- 125 ml (1/2 tasse) de purée de pommes de terre tiède
- 1 kg (2 lbs) de sucre glace
- 2 ml (1/2 c. à thé) essence de vanille
- 125 ml (1/2 tasses) de beurre d'arachide
Instructions
- Dans un bol, mélanger la purée de pommes de terre, le sucre glace tout en battant, incorporer la vanille.
- Continuer de battre jusqu'a ce que la pâte soit moelleuse.
- Sur une feuille de papier cire, abaisser cette pâte en un rectangle de 40cm x 25 cm (16 po x 10 po) couvrir uniformément de beurre d'arachide.
- Façonner la pâte en un rouleau.
- Réfrigérer pendant 1 heure puis tailler en rondelles.