Recette
Bredeles alsaciens
Vous avez besoin de
- 1 jaune d'oeuf
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Battre le jaune d'oeuf avec le sucre, ajouter le beurre puis la farine.
- Sur un plan fariné, étaler la pâte au rouleau, découper-la à l'emporte-pièce.
- Enfourner pendant 10 min, surveiller bien jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.