Recette
Chocolat chaud crémeux
Vous avez besoin de
- 1 l de lait entier frais
- 150 g de chocolat à dessert
- sucre
- 1 pot moyen de crème fraîche
- cannelle
Instructions
- Faire chauffer le lait, y ajouter le chocolat.
- Remuer en continu jusqu'à frémissement.
- Retirer la casserole du feu.
- Monter la crème fraîche en chantilly.
- Verser le chocolat dans des bols.
- Sucrer selon convenance.
- Ajouter la chantilly, saupoudrer de cannelle.