Recette
Vodka au miel
Vous avez besoin de
- une gousse de vanille
- une bonne pincée de muscade
- 4 lanières d'écorces d'orange
- 175 ml d'eau
- 7 bâtons de cannelle
- 3 clous de girofle
- 350 ml de miel
- 700 ml de vodka
Instructions
- Mélanger la vanille, la muscade, l'orange, l'eau, cannelle, girofle, le miel sauf la vodka, le miel dans une grande casserole, porter à ébullition, incorporer le miel, porter de nouveau à ébullition, laisser cuire pendant 5 minutes à couvert.
- Retirer la casserole du feu, incorporer la vodka.
- Servir la krupnikas bouillante ou la laisser refroidir, la mettre en bouteilles.