Recette
Saucisson à l'ail en brioche
Vous avez besoin de
- 1 saucisson a l'ail grand format
- 1 grand pot de crème fraiche
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 75 g de beurre
- 1 sachet de levure
- sel
Instructions
- Couper le saucisson en deux, le mettre dans une casserole recouvert d'eau.
- L'ébouillanter pour retirer la peau plus facilement.
- Dans un saladier, mettre la farine, les oeufs, le pot de crème fraiche, le beurre fondu, le sachet de levure, une pincée de sel, mélanger le tout.
- Sulfuriser votre plat à cake, mettre le mélange dedans.
- Puis plonger le saucisson dans votre pâte, avec un couteau le recouvrer de cette pâte, mettre le à dans le plat à cake.
- Mettre au four pendant 35 min thermostat 7/8.