Recette
Pain au yaourt et à la banane
Vous avez besoin de
- 470 g de farine
- 30 g de germes de blé en paillettes
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de margarine
- 4 bananes
- 30 cl de yaourt à boire nature
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 1 c. à café de sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Travailler la margarine avec la farine, la levure tamisées jusqu'à l'obtention d'une sorte de sable.
- Faire un puits au centre, ajouter les germes de blé, le yaourt, le sucre, le sel, les bananes mixées.
- Mélanger jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
- Verser dans un moule beurré, enfourner durant 45 min.