Recette
verrine mont-blanc glacé
Vous avez besoin de
- 1 l de crème glacée aux amandes,
- 4 petits-suisses,
- 10 cl de lait,
- 2 c. à café de sucre,
- 1 boîte de crème marrons vanillée de 25 g,
- 1 grande meringue émietté,
- quelques marrons glacés brisés en petits morceaux
Instructions
- Dans un bol, fouetter les petits-suisses avec le lait afin d’obtenir une crème moussante.
- Ajouter le sucre, mélanger de nouveau.
- Disposer dans 4 verres une couche de glace, la couvrir avec la crème de marrons, terminer par une couche de crème de petits-suisses.
- Saupoudrer la dernière couche avec de la meringue écrasée, les marrons glacés.