Recette
Gâteau de patate
Vous avez besoin de
- patate
- créme
- gruyére
- 10 tranches de lard
- beurre
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Faire cuire les patates à l'eau 20 min, pendant ce temps prendre un moule à manquer, mettre du beurre à fondre dedans ensuite recouvrer le moule de tranche de lard.
- Couper les patates en rondelles.
- Les mettre dans le moule ensuite ajouter de la crème du gruyère, du sel, du poivre, recommencer jusqu'au bord du moule.
- Enfourner pendant 30 minutes.