Recette
Choucroute de la mer épicée
Vous avez besoin de
- 500 g de cocktail de la mer surgelé
- 500 g de choucroute crue
- 2 pavés de saumon
- 2 pavés de haddock
- 2 pavés de cabillaud
- cumin
- curry
- piment
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5 (150°c).
- Faire cuire les poissons dans une poêle, dans une autre, faire cuire les fruits de mer.
- Faire cuire le chou séparemment.
- Couper les poissons en dés, égoutter les fruits de mer, le chou.
- Mettre dans un plat, les fruits de mer, les dés de poissons, le chou de choucroute, le curry, le piment, le cumin, enfourner pendant 10 min.