Recettes amandine geers

250 g de pommes de terre Princesse Amandine, sel, piment d’Espelette, 100 g de beurre clarifié, 300 g de crème liquide, 1 betterave cuite

1 rouleau de pâte brisée, 4 pommes, 60 g de poudre d'amande, 1 œuf, 40 g de beurre allégé, 2 c. à soupe d’édulcorant spécial cuisson

10 cl de jus de pêche, 6 cl de jus de pomme, 1 cl de liqueur d'abricot, 4 cl de liqueur de litchi

250 g de sucre, 4 blancs d'oeufs, 200 g de farine, 100 g d'amandes effilées, 250 g de beurre

500 g de cassis, 800 g de pâte sucrée, 500 g de crème d'amandes, 50 g d'amandes effilées, 30 g de beurre pour les moules

60 g de poudre d'amandes, 4 oeufs, 1 boîte de 460 g de poires au sirop, 1 boîte de 397 g de lait concentré sucré

1 yaourt de 150g (type yaourt grec) (le pot ressert de mesure), 1 pot d'amande en poudre, 200 g chocolat, 2 pots de sucre, 3 oeufs, 1/2 sachet de levure, 2 pots de farine

zeste râpé d'un citron, 1 pincée de sel, 250 g de sucre, 120 g de beurre, 2 blancs d'oeufs, 250 g d'amandes moulues, 250 g de farine

2 blancs d'oeufs, 3 bananes mûres, 1/2 tablette de chocolat fondant, 200 g de massepain, 1 pincée de sel, eau

sel, 3 bananes mûres, 1/2 tablette de chocolat fondant, eau, 2 blancs d'oeufs, 200 g de massepain