Recette
Tarte amandine aux poires
Vous avez besoin de
- 1 pâte sablée
- 500 g de poires en sirop
- 20 cl de crème liquide
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 125 g d'amandes en poudre
- 1 c. à café d'arome d'amande amère
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 7 (210°c).
- Étaler la pâte dans un moule à tarte.
- Égoutter les poires, les disposer sur la pâte.
- Dans un saladier, mélanger la crème liquide, les oeufs, le sucre, la poudre d'amande, l'arome d'amande amère.
- Verser ce mélange sur les poires.
- Enfourner pendant 40 min.