Recette
Liqueur Amandine
Vous avez besoin de
- 200 g d'amandes en coques
- 40 cl d'alcool à fruits 45°
- 400 g de sucre
- 4 dl d'eau
Instructions
- Casser les amandes.
- Recueillir les coques, mettre les infuser les coques 3 jours dans l'alcool.
- N'utiliser pas les amandes.
- Faire bouillir le sucre dans l'eau bouillie.
- Passer l'alcool, mélanger le sirop, attendre 6 semaines avant de consommer.