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Recettes banane oeuf lait

Blinis à la banane

2 oeufs, 6 c. à soupe de canderel, 1/4 l de lait écrémé, 1 pincée de sel, le jus d’1 orange, 100 g de farine, 40 g de beurre allégé, 2 bananes, 60 g de raisins secs, le zeste râpé d’1 citron, 3 c. à café de jus de citron, 1/2 c. à café de levure chimique
6 Personne(s)

Tarte à la banane

240 g sucre, 3 citron vert, 1 pâte sablée, 3 c. à soupe farine, 35 cl lait, 5 jaunes d'oeufs, 6 banane (pas trop mûres)
6 Personne(s)

Flans de bananes

le jus d’1 orange, 30 g de beurre + 30 g pour les ramequins, 4 oeufs, 20 cl de lait, 90 g de sucre, 3 bananes, 20 cl de crème liquide, 1,5 c. à café d’extrait naturel de vanille
6 Personne(s)

Beignets de banane au jus de citron

10 cl de lait, 1 oeuf, 4 bananes, huile pour friture, 1 c. à soupe de rhum, 125 g de farine, 1 c. à soupe de sucre en poudre, sel, jus d'un citron, 1 c. à soupe d'huile
4 Personne(s)

Bananas au miel

1/2 yoghourt, 1 banane, 1 oeuf, 1 c. à soupe de miel, 10 cl de lait frais
4 Personne(s)

Gâteau java à la banane

1 oeuf, 1 pincée de sel, 4 grosses bananes pas trop mûres, 1 c à soupe de rhum, 3 tasses de sucre cristal, 250 g de farine à gâteaux, 3 tasses de lait entier, beurre pour le plat
4 à 6 personnes

Crêpes banane chocolat

3 oeufs, 1/2 l de lait, 100 g de chocolat, 250 g de farine de froment, des bananes, 25 cl de crème fraîche, du beurre
6 Personne(s)

Omelette sucrée à la banane

2 bananes, 4 oeufs, 1 c. à soupe de lait, canelle, beurre
2 Personne(s)

Crêpes en aumonières chocolat et banane

300 g de farine, 6 c. à soupe de sucre, 6 dl de lait, 4 bananes, 3 oeufs, ½ jus de citron, beurre, 2 dl de lait, sel, 100 g de chocolat à cuire
4 Personne(s)

Crème cuite au kiwi et à la banane parfumée à la cannelle

6 kiwis, 2 oeufs, 5 bananes, 20 cl de lait, 3 c. à soupe d'eau, 200 g de sucre, ½ c. à café de cannelle en poudre
4 Personne(s)

Crêpes bananes et chocolat

2 c. à soupe de rhum, huile, 250 g de farine, bananes, ½ l de lait, 3 oeufs, chocolat dessert
4 Personne(s)

Cake banane et pépites de chocolat

160 g de farine, 1pincée de sel, 1sachet de levure, 3 bananes, 3 oeufs, 1 verre de lait tiède, 150 g de sucre, 150 g de beurre, 100 g de pépites de chocolat
6 Personne(s)

Tarte à la banane et aux noix de coco de coralie

3 bananes, 1 pâte sablée, 2 c. à soupe de sucre en poudre, 1 c. à café d'extrait de vanille liquide, 3 oeufs, 200 ml de lait, 50 g de noix de coco en poudre
6 Personne(s)

Flan de bananes à la créole

3 oeufs, 6 bananes mûres, 25 cl de lait, 100 g de sucre en poudre, 2 oranges, 6 c. à soupe de maïzena
4 Personne(s)

Crêpes tutti fruitti

1 poire, 1 banane, 3 oeufs, 1 c. à soupe d'huile, 40 cl de lait, 1 c. à soupe de sucre, 1 pomme, 1 pincée de sel, 1 c. à soupe de sucre, 250 g de farine
6 Personne(s)

Recette mimi

nutella, 4 oeufs, bananes, 1 pincée de sel, 1 l de lait, 500 g farine, rhum ou fleurs d'oranger
5 à 6 personnes

Muffins à la banane et aux pépites de chocolat

120 g de sucre, 60 ml de margarine fondue, 2 c. à café d'extrait de vanille, 1 grande banane bien mûre, 1 oeuf, 185 g de farine, 250 ml de lait, 1½ c. à café de levure, 120 g de pépites de chocolat
4 à 6 personnes

Petites crêpes à la banane

1 c. à soupe de sucre, 1 c. à soupe de rhum ambré, 3 c. à soupe de farine, 1 c. à soupe de lait, 2 bananes bien mures, 1 oeuf
6 Personne(s)

Clafoutis à la banane

1/4 de l de lait, 80 g farine, 125 g sucre, 2 bananes, 4 oeufs, 50 g beurre
6 Personne(s)

 
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