Recette
Muffins à la banane et aux pépites de chocolat
Vous avez besoin de
- 1 grande banane bien mûre
- 250 ml de lait
- 1 oeuf
- 185 g de farine
- 1½ c. à café de levure
- 120 g de sucre
- 120 g de pépites de chocolat
- 60 ml de margarine fondue
- 2 c. à café d'extrait de vanille
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Dans un bol, écraser la banane avec le lait, l'oeuf, la margarine fondue.
- Mélanger bien.
- Incorporer la farine tamisée, la levure, le sucre, les pépites au mélange précédent.
- Verser dans des moules à muffins beurrés, farinés, enfourner 20 min.